Оперный певец родом из города Арко в Италии. Консерваторию "Монтеверди" окончил в городе Больцано. В дуэте со знаменитым Лучано Паваротти в 1993 впервые вышел на сцену Миланского оперного театра Ла Скала. Получил в 1995 году престижную премию Premio Musica Riva. Победил в 1997 году в телевизионном конкурсе Vincero. В 2006 г. артист завоевал премию Abbiati', и был признан лучшим исполнителем произведений Моцарта.
Выступает артист в прославленных оперных залах мира (Италия, США, Вена, Венеция и т.д.). В большом театре состоялся его дебют в 2019 году. Артист исполнил партию Профондо в россиневской опере «Путешествие в Реймс».
Никола Уливьери выступает в дуэте с прославленными оперными певцами. Периодически исполняет концертные программы с Королевским филармоническим оркестром Лондона, Мюнхенским и Израильским филармоническими оркестрами, Филармоническим оркестром Радио Франции.
